餐飲配送的很多公司主要是針對一些食材進行配送，幫助消費者獲得較好的食材。食材配送在很多方面都有較大的作用，提高消費者的滿意度，并降低食材的單價，幫助消費者找到物美價廉的食材，一些食材公司提供的食材可以全面的提高人們對于食材配送公司的好感。主要由于食材比較新鮮，另外食材的單價較低，消費者在選擇食材時，都會樂意選擇餐飲配送提供的食材。
    在進行食材選擇時，需要考慮諸多的因素，從而保障食材的健康。一些食材在進行使用過程時質量較差，從而給消費者帶來較大的身體負擔。一些食材使用過程中會容易出現問題，例如不新鮮或者食材不衛生等。餐飲配送公司的很多消費者都開始使用餐飲配送公司提供的食材，該類食材更能滿足消費者需求，保障消費者的身體健康，避免出現一些健康方面的問題。一些消費者表示，在進行餐飲配送的食材時，質量更好，更為健康，而且種類比較全面豐富，更能滿足消費者的需求。  
    這些食材的種類不同，對于使用者做菜工藝的要求不同。例如一些海鮮的食材在進行使用時，對海鮮的新鮮度要求較高。但是很多食材供應的公司對于此類食材供應的效果較差，從而降低海鮮的新鮮度。不同的人們在使用此類食材時，會對海鮮的要求進行全面的提升，餐飲配送公司在進行食材配送時，需要選擇速度較好的一些運輸車輛，提升在運輸過程時對于海鮮的保鮮度，避免海鮮在運輸過程中會降低海鮮的新鮮程度。但一些餐飲配送公司在進行食材配送時，并沒有考慮到食材新鮮度。隨著社會發展，大量的餐飲配送公司開始注重食材的新鮮，并呈現較好的發展趨勢。   
    消費者在進行食材方面的選擇時，對于該類食材的滿意度較低。一些消費者在使用此類食材時，對食材的新鮮度以及選擇性具有較低的評價，通過使用餐飲配送公司的食材，從不同方面滿足消費者的需求，并可以幫助消費者進行一些食材兌換服務，提高消費者在進行餐飲時的服務質量，提高消費者對于餐飲配送公司的滿意度，幫助消費者提升生活質量。